Am Wochenende wird nur zweimal daheim gekocht, weil Samstag – endlich mal wieder – bei Kat und Pet gekocht wird. Da bringen wir den Nachtisch mit, einen Joghurtkuchen mit Nektarinen.
Vorher gibts am Freitag feine Zucchinipizza:
Pizzateig mit Zucchini, viel Knoblauch und Büffel-Mozzarella belegen, Olivenöl drüber und ab in den Ofen. Nach zwanzig Minuten fertig. Rezept hier.
Zum Abschluss gibts zur Abwechslung mal wieder ein bisschen Fleisch: Kirschtomaten-Tarte mit Parmaschinken.
1 Kommentar:
Du könntest ruhig auch mal richtige Rezepte schreiben, nicht immer nur so kurz...
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