Erstmal Restaurantkritik: Landgasthof Gentner in Nürnberg-Moorenbrunn.
Unter neuer Leitung und komplett renoviert. Waren vor der Neueröffnung schon einige Male dort und immer sehr zufrieden. Wehmutstropfen: die Pfefferhaxe gibt's nicht mehr :-( Wirklich sagen kann ich nur was zur "Kohlrabisuppe mit Saiblingsstrudel" und zum "Geschmorten Kalbsbäckchen": Suppe war gut, Kalbsbäckchen überragend: super-zart, ließ sich ohne Messer mit der Gabel alleine zerteilen. Ein echter Genuß! Fazit: nach wie vor ein wirklich empfehlenswertes Wirtshaus!
Aber jetzt zu dieser Woche. Da sind ja bis zum Donnerstag nur noch zwei Tage übrig und an denen gibt's:
- Gefüllte Hähnchenbrust mit Soffritto
- Caesar's Pasta
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